沙田柚的修剪技术»
修剪是沙田柚栽培的一项重要技术措施。合理修剪，可使幼树迅速形成早结丰产的树冠，提早挂果，成年树则可减少养分无效消耗，改善内膛的通风透光条件，使树体内膛营养春梢生长健壮，积累更多养分，成为翌年有效结果枝，为年年丰产创造条件。
沙田柚修剪的枝条主要是枯枝、交叉枝、果球枝、弱枝、秃枝、扫把枝等，修剪时要从上到下，从外到里，重点是把树冠外围中上部的衰退枝疏删或短截。
1、幼年结果树修剪
（1）剪除顶部过旺夏梢
沙田柚初结果树顶端优势突出，易引起梢果矛盾，必须对树冠顶部生长过旺的夏梢采取剪除的方法，控制顶端优势，加速横向生长，增加树冠面积，利于结果。
（2）修剪各类枝梢和枝组
对沙田柚树冠中的营养枝、结果枝、落花落果枝，应短截1/3～2/3，强枝少截，弱枝重截或疏除，使来年抽生强壮春梢。对生长过密的、扰乱树形的徒长枝、营养枝则疏除；对下垂到地面的枝条，可在前段下长部分上方短截，逐年抬高结果部位。
2、成年结果树冬季短截、回缩和疏删修剪
（1）冬季短截修剪的对象是树冠中、上部较大的衰退枝组，可在12月下旬～翌年1月下旬进行。一般在直径1.5～2厘米的地方下剪，留下15～20厘米的枝桩，将其回缩短截，这样可起到增加营养、保持适当花量、复壮树势和开“天窗”（可使树体内膛通风透光）的作用。
（2）若树冠某些部位出现丛生枝、重叠枝、交叉枝、天牛危害枝、蚧类害虫严重危害枝等，应彻底疏除掉。盛果期地上部的修剪，必须与地下部的肥水管理结合起来，要增施有机肥，改土和培土护根，不断培养新的根群，才能取得好效果。
修剪后增施有机肥