“今年安溪全县秋茶产量预计达1.8万吨，与去年同期基本持平，秋茶销售同比将增长3%-5%。”10日，2015年秋季安溪铁观音信息通报会在中国茶都举行，福建安溪县副县长王金章向与会媒体记者通报了今年秋季安溪铁观音产销信息，并介绍该县促进茶产业持续发展的做法。
据王金章介绍，当前，安溪县黄金桂、毛蟹、本山茶采制已基本结束，铁观音正进入采制中后期，全县秋茶产量预计达1.8万吨，与去年同期基本持平，质量提升，均价略升，销路通畅，保持稳健发展态势。
“天作美，人努力，茶更香”。通报会上，王金章道出了今年安溪秋茶产量高、质量好的原因。秋茶开采以来，昼夜温差大，湿度适宜，十分有利于茶叶采摘加工。茶业基础管理持续加强，茶树留高，梯壁留草广泛推广，土壤改良，茶园肥力提高，茶青原料内含物增加。
记者了解到，五年来，安溪每年造林和林分改造3至8万亩，退茶换林3000亩以上，新建高标准生态茶园1.2万亩以上。同时，为了增加茶树“营养”，五年来，每年实施茶园土壤改良2万亩以上。目前，全县已建立30个茶园病虫害绿色防控制示范片。
“在销售方面，今年秋茶的销售同比将增加3%-5%。”据王金章介绍，截止10月9日，中国茶都毛茶市场交易量1225，同比增长3.5%。据悉，今年秋茶均价较往年提高11%左右，净茶批发价150元-300元/斤之间的中档茶，因为性价比高，销量明显增长，成为市场主力。“生态茶”、“基地茶”、“庄园茶”、“合作社茶”、“有身份证的茶”等各类以基地建设为依托，以质量管控为核心的产业组织形式加速发展，形成“有机就是商机”的积极效应。
当前，整个中国茶市场正处于盘整期，安溪铁观音何以致胜？王金章表示，今年以来，安溪在对接“一带一路”，加速转型升级，发展现代茶业方面进行了新的探索和努力。致力打造海丝“茶香通道”，推动安溪铁观音海外市场开拓进入全球布局新阶段。致力打造质量铁军、品牌铁军，推动安溪茶业乃至中国茶业进入“用标”新阶段。建立严格的监管考核机制和淘汰退出机制，实行质量安全“一票否决”。据悉，今年共对北京、上海等1500多家安溪铁观音茶叶经营用户进行案发调查，发现侵害“安溪铁观音”证明商标专用权及其他违规行为35件，均已移交当地有关部门进行处理。
同时，安溪致力打造看得见的健康好茶，推动茶叶质量监管进入全程追溯、全域追溯新阶段。运用“互联网”，对接公众监督。全县63家龙头企业通过质量管理体系认证；推广应用商品条形码茶叶企业达437家，建立二维码条形码溯源查询系统近百家。
“今后，安溪将确立‘大庄园、大旅游、大休闲’的发展理念，以‘茶庄园 ’为开发模式，拓展‘茶庄园 宗教朝圣’、‘茶庄园 运动休闲’、‘茶庄园 文化创意闲’、‘茶庄园 农家体验’等，打造若干富有安溪特色、能留住客人、有经济效益的大型茶业综合体”王金章表示，将挖掘整理安溪铁观音“丝路”文化资源，串点成线，形成“古丝路”和“新丝路”茶文化旅游线路；依托产茶村落自然、人文资源优势，打造“茶香人家”茶文化旅游品牌，茶旅结合，互动共荣，做大品牌。